La
empresa cuenta con una producción estándar o lotes grandes y un sistema de
procesamiento de la producción enfocado al producto.
El sistema productivo de chocoortiz está enfocado en su
política de productos terminados a una producción para inventario.
1. Distribución en planta
- GERENCIA GENERAL
- VICEPRECIDENCIA
- ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS
- MARKETING
- DEPARTAMENTO DE COMPRAS
- DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
- DEPARTAMENTO DE VENTAS
- DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD
- ALMACÉN DE MATERIA PRIMA
- ÁREA DE PROCESO DE PRODUCCIÓN
- ALMACÉN DE PRODUCTO TERMINADO
- ESTACIONAMIENTO
- VESTIDORES Y BAÑOS
- SERVICIOS MÉDICOS
- MANTENIMIENTO
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